Kit Macadâmia (Grande)
Kit Macadâmia Grande
1 Farinha de Macadâmia 500g
A nossa farinha é feita a partir do processo de prensagem a frio das nozes de macadämia in natura. Rica em proteínas e fibras. Ideal para fazer farofas, massas de bolos, tortas doces e salgadas, cookies, pães e doces agregando valor nutricional, sabor e leveza. Também pode ser usada para finalizar pratos como mix de saladas, risotos, sorvetes, brigadeiros, legumes ou carnes empanadas.
1 Macadâmia Natural Tipo 2 300g
A macadâmia é uma noz nobre de origem australiana, rica em gorduras boas (monoinsaturadas) que ajudam no controle do colesterol sanguíneo, possui antioxidantes naturais entre outros nutrientes como a vitamina b1, b3 e magnésio. De cultivo próprio e cuidadosamente selecionadas. Nossa macadâmia natural tipo 2 é ideal para ser consumida como petisco acompanhando bebidas, e incorporada em diversas receitas doces e salgadas.
1 Óleo de Macadâmia 500ml
Com sabor sútil porém marcante, o óleo de macadâmia é rico em ácidos graxos monoinsaturados como o ômega 9 e ômega 7. Um dos únicos óleos com quantidade significativa de ômega 7 em sua composição. O seu consumo ajuda a equilibrar as taxas de colesterol e triglicérides, previne doenças cardíacas, combate os fatores que causam a síndrome metabólica, atua na regulação do metabolismo, e pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. O nosso óleo de macadâmia é extraído através de prensagem a frio, onde seus fatores nutricionais não sofrem alteração. É um dos óleos vegetais mais estáveis com alto ponto de fumaça podendo ser usado para cozimento em temperatura até 180°c. Uma opção mais saudável e saborosa na hora de fazer uma pipoca em família! Experimente em saladas de folhas, massas, peixes, legumes assados, molhos, grãos cozidos, etc. Uma ótima ideia é aromatiza-lo com alecrim, tomates seco, alho, cebola, pimenta, ou outras especiarias do seu gosto. Solte sua criatividade!
Do nosso pomar a para a sua casa :)
